Dieta dla rzucających palenie

Przeczytaj także: Dieta dla rzucających palenie

"Rzucam palenie bez przytycia" to nazwa nowej specjalistycznej diety opracowanej przez dietetyków internetowego serwisu Vitalia.pl. Oferta skierowana jest do osób, które z jednej strony chcą zerwać z nałogiem tytoniowym, z drugiej zaś potrzebują wsparcia i motywacji, aby wtedy nie przytyć.

To pierwsze tego typu internetowe przedsięwzięcie w Polsce. Osoby korzystające z diety otrzymują szczegółowy program posiłków, przepisy oraz sposoby przyrządzenia potraw. Dodatkowo do każdej osoby asygnowany jest indywidualny dietetyk, który kontroluje przebieg kuracji, motywuje ją oraz dokonuje bieżących zmian w planie diet (w tym wymiany posiłków).

Autorom projektu zależało, aby rzucanie palenia przebiegało w sposób jak najmniej dokuczliwy. Szczególną uwagę zwrócono na aspekt smakowy posiłków. Dieta składa się głównie z potraw warzywnych, owocowych z mięsem, nabiałem oraz pieczywem. Uwzględnia picie dużych ilości wody mineralnej niegazowanej, która pomaga wypełniać żołądek i hamować uczucie głodu.

Propozycja przygotowania potraw to korzystne dla zdrowia metody obróbki kulinarnej takie jak: gotowanie, pieczenie, duszenie. Plan diet obejmuje dodatkowe przekąski, które mogą posłużyć jako zastępstwo, gdy pojawia się ochota na papierosa. Dieta "Rzucam palenie bez przytycia" jest bogata w produkty zawierające antyoksydanty (związki te pomagają w likwidacji szkód w organizmie spowodowanych wieloletnią inhalacją dymu tytoniowego) oraz błonnik, który pęczniejąc w żołądku daje uczucie sytości.

Jolanta Jabłońska, Fundacja ”Promocja Zdrowia”: "Po zaprzestaniu palenia możemy zaobserwować wzrost, apetytu na skutek poprawy węchu i smaku jedzenie staje się smaczniejsze. Tymczasem przemiana materii organizmu zwalnia. W efekcie tego tyjemy, ponieważ jemy więcej, podczas gdy nasz organizm potrzebuje mniej pożywienia. Dieta "Rzucam palenie bez przytycia" została opracowana w ten sposób, aby nie tylko ograniczyć konsekwencje wzmożonego apetytu i zlikwidować szkody w organizmie spowodowane inhalacją dymu tytoniowego, ale także zapobiec powrotowi nałogu."