GUS: ceny produktów rolnych w I 2025 wzrosły o 5% r/r

Przeczytaj także: GUS: ceny produktów rolnych w XII 2024 wzrosły o 9,6% r/r

Ceny skupu i ceny uzyskiwane przez rolników na targowiskach

W styczniu 2025 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem zarówno w skupie, jak i na targowiskach wzrosły ceny zbóż (poza owsem w skupie), ziemniaków i żywca wołowego. Niższe były ceny skupu żywca wieprzowego, drobiu i mleka.

W stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku, w styczniu 2025 r. zanotowano wzrost cen skupu większości produktów rolnych, z wyjątkiem żywca wieprzowego. Na targowiskach droższe było żyto i jęczmień, mniej płacono natomiast za pszenicę, pszenżyto i kukurydzę. Na obu rynkach spadły ceny owsa i ziemniaków.

Ceny ważniejszych produktów rolnych w styczniu 2025 r.

W styczniu 2025 r. za pszenicę w skupie płacono 91,52 zł za dt, tj. więcej niż w poprzednim miesiącu (o 0,3%), jak i w analogicznym okresie ub. roku (o 7,2%). Na targowiskach cena pszenicy (112,83 zł za dt) wzrosła o 1,7% w stosunku do grudnia 2024 r., ale była o 1,1% niższa niż w styczniu ub. roku.

Cena żyta w skupie (69,82 zł za dt) była o 2,2% wyższa w porównaniu do grudnia 2024 r. i o 15,3% w stosunku do stycznia 2024 r. W obrocie targowiskowym cena żyta (86,43 zł za dt) wzrosła zarówno w skali miesiąca (o 1,0%), jak i w skali roku (o 1,5%).

W styczniu 2025 r. za ziemniaki w skupie płacono 110,23 zł za dt, tj. o 1,8% więcej niż w poprzednim miesiącu, ale o 7,1% mniej niż w analogicznym okresie ub. roku. Na targowiskach cena ziemniaków (211,89 zł za dt) wzrosła o 1,1% w stosunku do grudnia 2024 r., lecz spadła o 8,2% w porównaniu ze styczniem 2024 roku.

Cena żywca wołowego w skupie (12,07 zł za kg) była wyższa o 2,1% w skali miesiąca i o 19,7% – w skali roku. Na targowiskach żywiec wołowy (12,11 zł za kg) sprzedawano drożej w porównaniu z grudniem 2024 r. (o 3,1%), jak i ze styczniem ub. roku (o 4,2%).

W styczniu 2025 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 5,74 zł za kg, tj. o 8,3% mniej niż przed miesiącem i o 18,5% – niż przed rokiem.

Cena skupu drobiu rzeźnego (5,55 zł za kg) spadła o 0,4% w stosunku do grudnia 2024 r., natomiast w porównaniu ze styczniem 2024 r. wzrosła o 8,8%.

Za hl mleka płacono w skupie 229,37 zł, tj. o 11,5% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 10,8% więcej niż przed rokiem.

Departament Handlu i Usług
Dyrektor Ewa Adach-Stankiewicz