Lody - ulubiony letni deser Polaków

Przeczytaj także: Polacy a zwyczaje żywieniowe

Lody jako ulubiony deser latem wskazała ponad jedna trzecia badanych osób. Na drugim miejscu uplasowało się ciasto, jednak wybiera je tylko 13% respondentów. Jeszcze mniej Polaków sięga po czekoladę, a budyń spośród ulubionych deserów konsumowanych w lecie wskazuje już tylko 3%badanych. "Osoby deklarujące, że ich ulubionym deserem w lecie są lody powszechnie argumentowały to faktem, że jest to bardzo orzeźwiający deser" - komentuje Artur Czajka, TNS OBOP. Jedna piąta ankietowanych podkreślała, że jest to wyjątkowo lekki deser, a prawie co dziesiąty pytany uznał, że lody są jego ulubionym deserem, ponieważ są skomponowane na bazie naturalnych składników i są zdrowe.

Lody wybierane są jako ulubiony deser szczególnie często wśród mieszkańców województwa podlaskiego i opolskiego. Taką deklarację złożyło 50% ankietowanych osób w województwie podlaskim oraz 46% w opolskim. Zaraz za nimi plasują się mieszkańcy dolnośląskiego, małopolskiego i lubuskiego. Największe trudności z podjęciem decyzji co do wyboru ulubionego deseru miały osoby z województwa świętokrzyskiego.

Badanie wykazało jak istotne są dla Polaków jedzących lody kwestie związane ze zdrowiem. Dla 77% z tej grupy ważne jest, by receptury lodów były oparte na naturalnych składnikach, a dla 45%, by miały niską zawartość kalorii.

Polacy lubią jeść lody wraz z innymi produktami. Prawie połowa badanych, którzy jedzą lody, najbardziej lubi łączyć je z owocami. "Wśród Polaków zauważalna jest tendencja do zmiany nawyków żywieniowych. Coraz bardziej zwracamy uwagę na to co jemy, coraz częściej zamiast po ciężkie, kaloryczne produkty sięgamy po lżejsze i zdrowsze, na przykład właśnie lody i owoce" – mówi Dorota Osóbka, dietetyk. Jeden na trzech respondentów najbardziej lubi łączyć lody z kawą, a 6% z szarlotką. Co dziesiątemu Polakowi lody najlepiej smakują bez żadnych dodatków.

TNS OBOP dodatkowo zapytał Polaków o zawód, ulubione gatunki filmowe oraz preferencje w wyborze miejsca na urlop. Okazało się, że osoby lubiące komedie i horrory częściej niż ogół badanych wymieniają lody jako ulubiony deser w lecie. Dla miłośników kina familijnego szczególnie ważna jest zawartość naturalnych składników w lodach, a preferujący filmy przyrodnicze częściej niż ogół badanych nie łączą lodów z innymi składnikami. Zaskakują osoby lubiące horrory, gdyż niska zawartość kalorii w lodach nie jest ważna dla co drugiej z nich. Wśród osób, które wybrały urlop nad morzem aż 90% spożywa lody, a 45% osób preferujących wypoczynek w górach najbardziej lubią łączyć lody z owocami. W grupie badanych nauczycieli, którzy spożywają desery latem, prawie 50% wybrało lody jako ulubiony letni deser.

Spośród wszystkich smaków lodów, Polacy najbardziej lubią lody śmietankowe. Aż 38% Polaków lubi jeść lody o smaku śmietankowym, a 24% deklaruje, że jest to ich ulubiony smak. Na drugim miejscu uplasował się smak waniliowy (16%), a po nim czekoladowy (14%) i truskawkowy (10%). Prawie 75% Polaków uważa, że lody śmietankowe są idealne na każdą okazję.

Informacje o badaniu
Badanie zostało przeprowadzone przez TNS OBOP dla marki Algida w kwietniu 2007r. na reprezentatywnej próbie 1827 Polaków.