Rynek napojów rośnie wolniej

Przeczytaj także: Producenci napojów a kryzys

Marki własne będą silniejsze na rynku napojów

Profesor Orłowski analizuje również jak spowolnienie wpłynie na zawartość koszyka konsumenckiego, czyli tego co kupujemy. W latach 2001 - 2004 marki premium obroniły się dość skutecznie przed konkurencją produktów tańszych. W obecnej chwili sytuację zmienia jednak większe niż wówczas rozpowszechnienie marek własnych dużych sieci handlowych (tzw. private labels). Mogą one stanowić dla konsumentów lepsze substytuty marek premium niż towary dawniej dostępne.

Według Orłowskiego, producenci marek premium powinni uważnie patrzeć na konkurencję z tej strony, bowiem może się ona okazać skuteczna w odniesieniu do grup konsumentów uboższych i silniej dotkniętych recesją.

Po pierwszym kwartale 2009 roku sytuacja w branży napojów bezalkoholowych jest stabilna. Niewielki spadek wielkości sprzedaży o 0,4 proc. to głównie wynik późniejszego, kwietniowego terminu Świąt Wielkanocnych w tym roku, które sa okresem wzmożonej sprzedaży. Pod względem wartości sprzedaży branża odnotowała 3,5 proc. wzrostu. Największe spadki w tym okresie zanotowały kategorie gazowanych napojów owocowych (spadek udziału pod wzgl. wielkości sprzedaży o 13,5 proc. i wartości o 6,1 proc.), oraz soków (spadek odpwiednio o 1,8 proc. i wzrost udziału w wartości o 2 proc.). Pierwszy kwartał 2009 to również widoczny wzrost nowych kategorii takich jak: mrożona herbata (wzrost udziału w wielkości o 16,8 proc., a w wartości o 19,5 proc.), wód smakowych (w wielkości o 10,6 proc., a w wartości 17,6 proc.) oraz napojów sportowych (wzrost udziału w wielkości o 26,3 proc. i w wartości o 25 proc.).

Nie zmieniła się również lista największych producentów zarówno pod względem wielkości sprzedaży (Coca-Cola, Danone i na trzecim miejscu Maspex) jak i jej wartości (Coca-Cola, Maspex oraz PepsiCo).