Przeczytaj także: Ceny produktów rolnych I 2011
Ceny jęczmienia w skupie spadły w stosunku do stycznia 2011 r. o 2,8% do poziomu 75,62 zł/dt. Cena ta była jednak wyższa w odniesieniu do analogicznego okresu ub. roku o 80,9%. Natomiast na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 89,17 zł, tj. o 8,5% więcej niż przed miesiącem i o 78,3% więcej niż przed rokiem.
W lutym 2011 r. średnie ceny pszenżyta w skupie wyniosły 79,96 zł/dt, tj. w stosunku do poprzedniego miesiąca wzrosły o 5,4%, a do analogicznego okresu ub. roku o 105,9%. Ceny targowiskowe kształtowały się na poziomie 83,83 zł/dt i były o 8,7% wyższe od styczniowych i o 87,9% od lutowych 2010 r.
Ceny owsa zajmującego nieco ponad 1% ogółu skupionych zbóż, w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły o 23% (średnio do 73,76 zł/dt), a w odniesieniu do lutego 2010 r. odnotowany wzrost wyniósł aż 181%. W sprzedaży targowiskowej ziarno owsa osiągnęło cenę 76,79 zł/dt - wzrost w stosunku do ubiegłego miesiąca o 7,6% i do analogicznego okresu 2010 r. o 81,5%.
Ceny ziemniaków jadalnych na targowiskach wzrosły średnio do 129,20 zł/dt, tj. o 5,6% w stosunku do poprzedniego miesiąca i o 46% w odniesieniu do tego samego okresu ub. roku.
Ceny żywca wieprzowego w skupie wynosiły średnio 3,95 zł/kg i były wyższe o 6,5% w porównaniu z poprzednim miesiącem i o 9% w stosunku do analogicznego okresu 2010 r. Na targowiskach za 1 kg żywca wieprzowego płacono średnio 3,92 zł, tj. o 0,5% więcej niż przed miesiącem i o 8,9% więcej niż przed rokiem.
Od maja 2010 r. odnotowuje się systematyczny spadek targowiskowych cen prosiąt z przeznaczeniem na chów. W lutym 2011 r. za prosię płacono 100,22 zł/szt., tj. o 0,8% mniej niż przed miesiącem, ale już o 29,5% mniej niż w porównywalnym okresie przed rokiem.
W odniesieniu do stycznia br., w lutym nieznacznie pogorszyła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (odpowiednio z 5,2 do 5,1), a także relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia (odpowiednio z 4,5 do 4,4).
W ubiegłym miesiącu ceny skupu żywca wołowego (5,33 zł/kg) wzrosły w stosunku do stycznia br. o 1,8%, a w skali roku o 9,4%. Ceny bydła rzeźnego na targowiskach wynosiły 5,23 zł/kg i były wyższe w stosunku do poprzedniego miesiąca o 2,3% i o 4,6% w ujęciu rocznym.
Ceny skupu drobiu rzeźnego wzrosły do poziomu 3,77 zł/kg, tj. o 8,4% w porównaniu do poprzedniego miesiąca i o 16,7% w stosunku do analogicznego okresu ub. roku.
Za 1 hl mleka płacono w skupie 116,15 zł, tj. o 1,1% więcej niż przed miesiącem i o 13,6% więcej niż przed rokiem.
![GUS: ceny produktów rolnych w II 2025 wzrosły o 7,2% r/r [© Freepik] GUS: ceny produktów rolnych w II 2025 wzrosły o 7,2% r/r](https://s3.egospodarka.pl/grafika2/rynek-rolny/GUS-ceny-produktow-rolnych-w-II-2025-wzrosly-o-7-2-r-r-265567-150x100crop.jpg)
1 2
oprac. : Aleksandra Baranowska-Skimina / eGospodarka.pl