Ceny produktów rolnych V 2011

Przeczytaj także: Ceny produktów rolnych IV 2011

Po trwającym od maja ub. roku systematycznym wzroście cen na rynku produktów rolnych, w porównaniu z poprzednim miesiącem odnotowano w skupie i na targowiskach dalszy wzrost cen większości zbóż tj. pszenicy, żyta, pszenżyta i owsa. Ceny jęczmienia natomiast wzrosły na targowiskach, ale w skupie utrzymały się na zbliżonym poziomie jak sprzed miesiąca. Spadły natomiast ceny skupu ziemniaków, wobec dalszego wzrostu cen ziemniaków jadalnych na targowiskach.

Utrzymał się trend wzrostowy cen na obu rynkach żywca wołowego. Żywiec wieprzowy natomiast kosztował więcej na targowiskach, w skupie cena uległa niewielkiemu obniżeniu. Wzrosły targowiskowe ceny prosiąt z przeznaczeniem na chów. Obniżyły się zaś ceny skupu żywca drobiowego i mleka.

Przy wzroście cen skupu pszenicy w skali miesiąca o 4,6% (99,22 zł/dt), przeciętne ceny tego ziarna były ponad 2-krotnie wyższe niż przed rokiem (o 110,2%). Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 102,62 zł, tj. o 2,8% więcej niż przed miesiącem i o 90,9% więcej niż przed rokiem.

Za żyto w skupie płacono 79,22 zł/dt, tj. o 5,6% więcej w porównaniu z kwietniem br., ale aż o 132,2% więcej niż w tym samym okresie 2010 r. W obrocie targowiskowym ceny żyta wyniosły średnio 82,33 zł/dt i wzrosły w stosunku do poprzedniego miesiąca o 3,3%, a w ujęciu rocznym o 106,4%.

Ceny jęczmienia w skupie nieznacznie spadły w stosunku do ubiegłego miesiąca o 0,2% do poziomu 78,27 zł/dt. Jednak ceny te były wyższe w odniesieniu do analogicznego okresu ub. roku o 94,1%. Na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 96,88 zł, tj. o 4,1% więcej niż przed miesiącem i o 98,4% więcej niż przed rokiem.

W maju 2011 r. ceny pszenżyta w skupie wyniosły 86,34 zł/dt, tj. w stosunku do poprzedniego miesiąca wzrosły o 5,5%, a do analogicznego okresu ub. roku o 132,3%. Ceny targowiskowe kształtowały się na poziomie 89,76 zł/dt i były o 3,6% wyższe od kwietniowych i o 107,6% od majowych 2010 r.

Ceny owsa w skupie w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły o 1,8% (średnio do 65,16 zł/dt), a w odniesieniu do maja 2010 r. wzrost cen osiągnął 144,7%. W sprzedaży targowiskowej średnia cena 1dt tego zboża wyniosła 81,02 zł, tj. o 0,6% więcej niż w poprzednim miesiącu i o 94,1% więcej niż w maju 2010 r.

Ziemniaki w skupie potaniały (62,10 zł/dt) i cena ich była o 18,1% niższa od notowanej miesiąc wcześniej, natomiast w ujęciu rocznym nastąpił wzrost o 26,2%. Z kolei ceny na targowiskach podniosły się średnio do poziomu 157,44 zł/dt, tj. o 2,6% więcej w stosunku do kwietnia br. i o 73% w odniesieniu do tego samego okresu ub. roku.

Ceny żywca wieprzowego w skupie wynosiły 4,41 zł/kg i były o 1,4% niższe w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale o 16,9% wyższe w stosunku do analogicznego okresu 2010 r. Na targowiskach za 1 kg żywca wieprzowego płacono 4,61 zł, tj. o 3,8% więcej niż przed miesiącem i o 32,5% więcej niż przed rokiem.

Za prosię na chów płacono średnio 119,1 zł/szt., tj. o 5% więcej niż przed miesiącem, natomiast o 16,9% mniej niż w porównywalnym okresie przed rokiem.

Wzrost cen zbóż przy jednoczesnym spadku cen trzody chlewnej pociągnął za sobą pogorszenie relacji cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (w maju b.r. wskaźnik wyniósł 5,4; w kwietniu – 5,6) oraz cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia (4,6, a było 4,8).

Ceny skupu żywca wołowego (5,80 zł/kg) nieznacznie wzrosły w stosunku do kwietnia br. o 0,8%, a w skali roku o 32,4%. Ceny bydła rzeźnego na targowiskach wynosiły 5,52 zł/kg i były wyższe w stosunku do poprzedniego miesiąca tylko o 0,2%, a w ujęciu rocznym o 15,2%

Ceny skupu drobiu rzeźnego spadły do poziomu 3,91 zł/kg, tj. o 4,1% w porównaniu do poprzedniego miesiąca, ale w stosunku do analogicznego okresu ub. roku wzrosły o 17,2%.

Za 1 hl mleka płacono w skupie 119 zł, tj. o 1,2% mniej niż przed miesiącem, ale o 17,8% więcej niż przed rokiem.