-
Firmy spożywcze czeka ciężki rok?
... , ryb i cukru. Producenci żywności uważają, że będzie raczej coraz lepiej, niż gorzej. Eksperci IERiGŻ przewidują, że przede ... cukru za spadki odpowiada głównie moda na zdrową żywność i redukcja cukru w takich produktach, jak np. soki owocowe. Coraz mniej kupujemy też ziemniaków, artykułów zbożowych (mąki i pieczywa), ryb i przetworów rybnych. Polacy ...
-
Spożywcze marki własne w 2011 roku
... Kontrolą objęto siedem grup produktów: mleczne, mięsne, rybne, przetwory owocowe i warzywne, miody, soki, wody, napoje bezalkoholowe oraz oliwy z oliwek. Przedsiębiorcy ... oznakowanie oliwy (8,4 proc.), miodu (5,1 proc.), przetworów mięsnych (4 proc.). Producenci nieprawidłowo informowali o dacie minimalnej trwałości produktu, podana przez ...
-
Boże Narodzenie 2024. Jakie produkty spożywcze zdrożały najbardziej?
... Ceny słodyczy wzrosną zatem nieznacznie, bo tylko o 1–2%, mimo spadających cen cukru. Producenci starają się również unikać podwyżek związanych ze wzrostem cen kakao. ... i pomarańczy. Ceny owoców mogą być wyższe nawet o 10–15%. Podrożeją również soki owocowe, szczególnie z jabłek i pomarańczy, ze względu na ograniczoną podaż tych owoców – twierdzi ...
-
Sektor spożywczy a łączenie produktów
... gracze sektora spożywczego odkrywają zalety crossingu, a producenci rozszerzają ofertę dostępnych produktów, wykorzystując ... z różnych tradycyjnych segmentów (np. soki i mleko), poprzez dodawanie nowych składników ... i gruszka z cynamonem oraz owoce tropikalne z kokosem. Te napoje owocowe dostępne są na rynku holenderskim. Produkty sprzedawane są ...
-
Przetwórstwo owoców i warzyw z rosnącymi długami
... zakup przetworów owocowych i warzywnych jesienią i zimą. Największą popularnością cieszyły się soki owocowe, których zakup deklarowało 15,4 mln Polaków (48 proc.), tuż za nimi – ... w eksporcie produktów poza UE. Aby jednak tak się stało, zarówno producenci, jak i przetwórcy owoców i warzyw będą musieli przygotować się technologiczne do coraz wyższych ...
-
Ile pije statystyczny Polak?
... zł) pochłonął zakup napojów gazowanych. Na kolejnej pozycji uplasowały się soki, nektary i napoje owocowe (5,9 mld zł). Coraz większa dbałość o zdrowe odżywianie przełożyła się ... bezalkoholowych. W badaniu wzięły udział zarówno duże koncerny, jak również średni i mali producenci. Głównym celem raportu jest ukazanie kompleksowego obrazu trendów oraz ...
-
Jak powinna być oznakowana żywność?
... . Na naszym rynku soki są produkowane głównie przez ... producenci umieszczają na opakowaniach produktów spożywczych napisy „bez konserwantów”, „bez barwników”, „bez sztucznych dodatków”. Podawanie tego typu oświadczeń, zwłaszcza dla produktów, których zgodnie z prawem nie można na przykład konserwować (mleko, produkty dla dzieci, przetwory owocowe ...
-
Luksusowe produkty żywnościowe okiem IH
... wypadły produkty suszone, soki i napoje bezalkoholowe, jaja spożywcze, miody, mięso ryby i przetwory rybne oraz przetwory owocowe i warzywne. Do najpoważniejszych ... .), czy informacji o szkodliwym wpływie ryby maślanej. Zdarzało się także, że producenci przypisywali swoim produktom lecznicze właściwości (np. „miód lipowy wykazuje działanie wykrztuśne, ...