mały winiarz - wiadomości i porady tematyczne

Produkcja wina w Polsce z zagranicznych winogron?

00:30 29.03.2025

... w Polsce większość producentów korzysta ze statusu „małego winiarza”. Czy mały winiarz może mniej? Zgodnie z ustawą z 2021 roku „mały winiarz” to taki producent, który rocznie produkuje do 1000 hektolitrów wina, i co ważne, wytwarza je przede wszystkim z własnych owoców. „Mały winiarz” korzysta z uproszczonych procedur, nie musi nawet rejestrować ...