ISO 22000 - wiadomości i porady tematyczne

Produkcja żywności: HACCP to nie wszystko

10:40 29.01.2016

... za tym idzie - pomyślności w biznesie. W Polsce i na świecie wyróżnia się następujące standardy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności w agrobiznesie: GMP/GHP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC oraz IFS. Polscy producenci żywności zobowiązani są do przestrzegania norm GMP/GHP oraz HACCP, których zaniechanie grozi nałożeniem poważnych kar ...