chłodnie owoców - wiadomości i porady tematyczne
-
Rośnie popyt na magazyny chłodnicze
13:31 18.01.2009
... graczem na rynku usług logistycznych produktów mrożonych. Działają już dwie chłodnie składowe firmy - w Grodzisku Wielkopolskim i pod Warszawą. Trwa budowa trzeciej, w Lęborku, ... przechowalniczych, podobnych do przechowalnictwa mięsa, wymaga też składowanie głęboko zamrożonych owoców i warzyw - mówi Roman Miler, wiceprezes PKM Duda. - Firmy zajmujące ...
Tematy: chłodnie owoców, żywność, konserwowanie żywności, chłodnictwo -
Przemysł owocowy: istotna rola chłodni
13:44 06.01.2009
... badania dowodzą, że niską zawartość dwutlenku węgla lubią także jabłka odmiany Cortland. Za wysokie zawartości tego gazu powodują szybkie uszkodzenia owoców. Przechowywanie w komorach ULO wymaga też utrzymania odpowiedniej temperatury. Jak wynika z informacji firmy Eco-system, zajmującej się usługami w zakresie chłodnictwa i klimatyzacji, najlepsza ...
Tematy: przetwórstwo owocowe, przemysł owocowy, chłodnie owoców, owoce