hazard analysis critical control point - wiadomości i porady tematyczne

Bezpieczna żywność

10:38 16.09.2003

Firma MacroSoft wprowadziła na rynek system e-HACCP wspomagający wdrażanie i utrzymanie systemu zapewniania bezpieczeństwa żywności HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Od 1 stycznia 2004 wprowadzenie systemu HACCP będzie obowiązywało wszystkie zakłady prowadzące działalność gospodarczą w zakresie produkcji i obrotu żywnością ...