przetwory owocowo-warzywne - wiadomości i porady tematyczne

Jakość żywności: przetwory owocowo-warzywne w III kw. 2010

13:29 14.01.2011

... dżemów, galaretek, marmolad, powideł oraz marynat i sałatek na zgodność z obowiązującymi przepisami oraz deklaracjami producentów. ZAKRES KONTROLI Kontrolą objęto przetwory owocowe i warzywne pochodzące z 89 zakładów przetwórczych. Nieprawidłowości ujawniono w 47 podmiotach (tj. 53% ogółu skontrolowanych). Kontrolą objęto: w zakresie oceny ...