eGospodarka.pl › Tematy › produkty spożywcze

produkty spożywcze - wiadomości i porady tematyczne

Nazwa produktu spożywczego - stereotypy nazewnicze

09:45 11.04.2013

... zdewaluowała się i utraciła całkowicie swoje wyróżnienie. Nazwa produktów spożywczych to bardzo szeroka kategoria. Dlatego Babunia bezproblemowo była rozszerzana na inne produkty, nawet mające tak niewiele wspólnego z Babunią jak Frytki Babuni czy Ketchup Babuni. Babunia w krótkim czasie zrobiła zawrotną, wręcz celebrycką karierę ...

Tematy: nazwa produktu, nazwa produktu spożywczego, nazwa, produkty spożywcze
Nazwa produktu spożywczego - wymagania

09:10 06.02.2013

... działania lub właściwości, których nie posiada. Oznakowanie nie może sugerować, że środek spożywczy posiada szczególne właściwości, jeżeli wszystkie podobne środki spożywcze posiadają takie właściwości. Oznakowanie na produktach spożywczych nie może przypisywać środkowi spożywczemu właściwości zapobiegania chorobom lub ich leczenia albo odwoływać ...

Tematy: nazwa produktu spożywczego, produkty spożywcze, nazwa produktu, nazwa
Spożycie pieczywa spada z roku na rok

12:29 27.07.2010

Czasy się zmieniają, a za nimi przyzwyczajenia żywieniowe Polaków. Ta, podnoszona w różnych okolicznościach teza ma też znaczenie dla producentów pieczywa, którego spożycie spada z roku na rok. Są jednak czynniki sprzyjające piekarzom. Jednym z nich jest... kryzys. Popyt na chleb i bułki maleje systematycznie - w 2009 r. przeciętny Polak zjadł ...

Tematy: spożycie pieczywa, pieczywo, chleb, piekarnie
Zalana żywność nie do sprzedaży

11:36 10.06.2010

... , zalana żywność okazuje się nie być dużym kłopotem. Prowadzony jest nadzór nad artykułami żywnościowymi w hurtowniach i sklepach. Sanepid sprawdza i eliminuje z obrotu produkty, które uległy zalaniu i nie nadają się do sprzedaży. Nie zapominajmy o dezynfekcji Co powinien zrobić właściciel małego zalanego sklepu, gdy woda ...

Tematy: żywność, sprzedaż żywności, powódź, skutki powodzi
Wydatki na żywność pakowaną wzrosną

11:49 29.04.2010

... mld zł. W Polsce sprzedaż pakowanej żywności będzie rosła powoli. W 2010 r. Polacy wydadzą na paczkowane produkty spożywcze o 500 mln zł więcej niż w ubiegłym roku. Łącznie przeznaczą na ... nie ograniczyli wydatków na podstawowe produkty żywnościowe. Z drugiej jednak strony zaczęli kupować tanie marki własne i produkty z dyskontów. W kolejnych latach ...

Tematy: paczkowane produkty spożywcze, produkty spożywcze, produkty żywnościowe, wydatki Polaków
Jak powinna być oznakowana żywność?

13:22 16.03.2010

... naszego organizmu. Wiele witamin znajduje się w żywności, szczególnie w owocach i warzywach, które są ich naturalnym źródłem. Niezależnie od tego, niektóre produkty spożywcze są przez producentów sztucznie wzbogacane w witaminy. Witaminy mogą być dodawane między innymi do olejów roślinnych, margaryny, mleka i przetworów mlecznych o obniżonej ...

Tematy: produkty spożywcze, jakość produktów spożywczych, żywność ekologiczna, żywność
Firmy spożywcze czeka ciężki rok?

12:54 15.02.2010

Rynkowi eksperci przewidują w 2010 r. spadek spożycia nabiału, ryb i cukru. Producenci żywności uważają, że będzie raczej coraz lepiej, niż gorzej. Eksperci IERiGŻ przewidują, że przede wszystkim obniży się produkcja i podaż mleka. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) w najnowszym raporcie dotyczącym popytu na żywność ...

Tematy: firmy spożywcze, rynek spożywczy, popyt na żywność, rynek żywności
Marki własne produktów sprzedają się lepiej

12:46 28.01.2010

W ubiegłym roku sprzedaż produktów spożywczych pod markami własnymi wzrosła wartościowo o 19,4 proc., a chemii gospodarczej o 28 proc., podaje Nielsen. Wzrost sprzedaży żywności pod markami własnymi był trzy razy większy niż średnia dla całego rynku. W 2009 r. wartość sprzedaży produktów chemicznych pod markami własnymi wzrosła o 28 proc. w ...

Tematy: marki własne, rynek żywności, produkty spożywcze, sprzedaż żywności
Jakość pieczywa: złe wyniki kontroli

11:20 05.10.2009

Inspektoraty jakości handlowej artykułów spożywczych skontrolowały 73 piekarnie, czyli 8,7 proc. tego typu podmiotów znajdujących się w ewidencji inspekcji handlowej. Jakość bułki tartej sprawdzono w 27 podmiotach, czyli w prawie co trzeciej piekarni wytwarzającej ten produkt. Celem kontroli było sprawdzenie oznakowania pieczywa oraz jakości ...

Tematy: jakość żywności, jakość produktów spożywczych, produkty spożywcze, pieczywo
Producenci żywności: kontrola cen przez UOKiK konieczna

12:46 31.08.2009

... żywności w polskich sklepach. Drugi pomysł to stworzenie specjalnych grup międzyresortowych (m.in. z ministerstw rolnictwa i finansów), które monitorowałyby poziom marż na poszczególne produkty i poprzez ich publikowanie napiętnowały przypadki nadmiernego ich poziomu, co można uznać za nieuczciwe praktyki handlowe. Na razie nie wiadomo, co ...

Tematy: ceny żywności, rynek żywności, ceny produktów spożywczych, produkty spożywcze