dodatki do żywności - wiadomości i porady tematyczne

Dodatki do wędlin coraz popularniejsze

14:13 20.03.2009

... dodatki, lub raczej środki pomocnicze w przemyśle mięsnym, można także uznać gazy stosowane do pakowania żywności - tlen, azot, przy czym ten drugi może być dodatkowo stosowany jako czynnik zamrażający. Za najpopularniejsze dodatki ... wraz z nim zmieniać się będzie zapotrzebowanie na dodatki do produktów droższych i bardziej ekskluzywnych - wyjaśnia ...