metody ustalania cen - wiadomości i porady tematyczne
-
Kalkulacja cen w lokalu gastronomicznym
13:27 01.04.2011
... się od wahań cen w krótkim okresie. Jest to możliwe dzięki temu, że katalog cen gastronomicznych surowców (z poprzedniego systemu ustalania cen) został zastąpiony katalogiem cen ewidencyjnych surowców bez marży gastronomicznej, a zatem cen odpowiadającym cenom detalicznym lub też cenom zakupu. W przypadku zmienności cen w ciągu roku należy ...
Tematy: kalkulacja cen w gastronomii, lokale gastronomiczne, kalkulacja cen, metody ustalania cen -
Strategie i techniki cenowe
12:47 20.02.2008
... niepewności nabywcy co do wysokości ceny w przyszłości, wzrost wiarygodności detalisty jako konsekwentnie stosującego przejrzyste zasady ustalania cen, prostota i spójność procedury ustalania cen, redukcja kosztów magazynowych i wzrost efektywności zarządzania zapasami w związku z niewielką zmiennością popytu, łatwość formułowania komunikatu ...
Tematy: merchandising, strategia sprzedaży, ustalanie ceny, metody ustalania cen