lokale gastronomiczne - wiadomości i porady tematyczne
-
Polska gastronomia jest w złej kondycji
11:26 01.08.2023
... . Z Raportu Gastronomicznego Panelu GfK wynika, że pomimo kryzysu nadal ponad połowa Polaków choć raz w roku odwiedza restauracje, bary lub inne lokale serwujące jedzenie i napoje. Najczęściej wymienianą okazją do spożycia posiłku poza domem jest spotkanie ze znajomymi – takiej odpowiedzi udzieliło aż 58 ...
Tematy: gastronomia, usługi gastronomiczne, restauracje, lokale gastronomiczne -
Gastronomia mierzy się z inflacją. Jest trudniej niż w czasie pandemii
11:38 21.07.2023
... dowiesz się m.in.: Jakie jest zadłużenie firm gastronomicznych? W których województwach firmy mają największe długi? Jak wygląda sprzedaż piwa i lodów? Firmy gastronomiczne nie zdążyły się jeszcze dobrze odbić po pandemii, a teraz muszą mierzyć się z inflacją. W niesprzyjających warunkach gospodarczych konsumenci ograniczają wydatki i szukają ...
Tematy: gastronomia, usługi gastronomiczne, restauracje, lokale gastronomiczne -
Bezpieczne warunki
08:38 21.04.2022 PORADA
Witam Pracodawca otwiera lokal gastronomiczny, w którym będzie można kupić gotowe danie obiadowe w opakowaniu plastikowym, po czym klient po zakupie będzie miał możliwość podgrzania porcji obiadowej w kuchence mikrofalowej i spożycia na miejscu (kuchenki mikrofalowe - sztuk 12 będą ...
Tematy: usługi gastronomiczne, gastronomia, stoisko gastronomiczne, mikrofalówka -
Lokale gastronomiczne pod lupą IH. Nieprawidłowości w co 2. placówce
09:40 13.07.2021
... polecenie sprawdzonej placówki swoim bliskim, znajomym czy przyjaciołom. W związku z rozpoczynającym się okresem turystycznym, Inspekcja Handlowa wzięła pod lupę lokale gastronomiczne, szczególną uwagę zwracając na rzetelność obsługi konsumentów oraz prawidłowość uwidaczniania cen towarów, potraw i napojów. Sezon dopiero się rozpoczyna, kontrola ...
Tematy: kontrola IH, gastronomia, usługi gastronomiczne, lokale gastronomiczne -
Restauratorzy wrócili do pracy
09:50 17.05.2021
... . Nowe regulacje, tym razem pozwalające na działanie ogródków restauracyjnych, spowodowały, że branża liczy na odrobienie strat i walczy o swoje. Na razie lokale muszą co prawda dostosować się do wymogów prawnych i zainwestować w odpowiednie wyposażenie. Niektórzy, np. galerie handlowe, myślą też o przeznaczeniu na ten ...
Tematy: gastronomia, branża gastronomiczna, lokale gastronomiczne, restauracje -
Bon gastronomiczny, obniżka VAT. Jakie pomysły na pomoc restauratorom?
10:15 09.04.2021
... lokale gastronomiczne? Jak wspomniano we wstępie, sytuacja branży gastronomicznej jest zła. W ciągu ostatnich 11 miesięcy, od kwietnia 2020 do lutego 2021, zaległości branży zwiększyły się o jedną dziesiątą. Lokale ...
Tematy: gastronomia, branża gastronomiczna, lokale gastronomiczne, restauracje -
Gastronomia, czyli ważny element warszawskich biurowców
13:30 02.07.2019
... o funkcjach mieszanych, łączących biura z handlem, przy znacznym udziale gastronomii. Inwestycje te będą wyznaczać nowe standardy infrastruktury uzupełniającej w biurowcach, a ich moduły gastronomiczne staną się miejscami spotkań, zabawy, pracy, nauki i odpoczynku. Dobrym tego przykładem są warszawskie Koszyki i Koneser, a już niedługo dołączą do ...
Tematy: gastronomia, lokale gastronomiczne, rynek biurowy, biurowce -
Wieprzowina w roli cielęciny. IH skontrolowała lokale gastronomiczne
11:05 11.02.2016
... kelnerką a wietnamskim kucharzem. W pierwszym kwartale 2015 roku Inspekcja Handlowa na zlecenie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów wzięła pod lupę lokale gastronomiczne, w których serwowano dania kuchni zagranicznych – m.in. dalekowschodniej, tureckiej, meksykańskiej, gruzińskiej. Inspektorzy sprawdzali przede wszystkim czy kucharze używają ...
Tematy: Inspekcja Handlowa, lokale gastronomiczne, kuchnia zagraniczna, restauracje -
Co i gdzie jedzą Polacy?
13:17 21.04.2015
... stale rośnie. Szczególnie widoczne jest to w dużych miastach, gdzie klienci mogą wybierać lokale ze względu na rodzaj kuchni, ekskluzywność, wystrój czy lokalizację. Jakie są ... 26 – 35 zł (odpowiednio 52 i 21 proc. respondentów). Polacy coraz częściej odwiedzają lokale gastronomiczne i coraz bardziej przyglądają się temu, co jedzą i za ile. Musimy ...
Tematy: gastronomia, lokale gastronomiczne, rynek gastronomiczny, restauracje -
Rynek HoReCa w Polsce 2012
12:15 29.05.2012
... , imieniny, rocznice itd.). Osoby, które tylko przy takich okazjach wybierają usługi gastronomiczne zamiast przygotowania posiłku w domu, stołują się poza domem rzadziej niż te, ... jak dużo lokali gastronomicznych oferuje konkretna kuchnia. Najbardziej popularne są lokale (zwłaszcza oferujące niższe ceny, jak bary czy jadłodajnie) z kuchnią polską. ...
Tematy: restauracje, gastronomia, rynek gastronomiczny, lokale gastronomiczne -
Rynek HoReCa w Polsce 2011
00:20 29.04.2012
Rok 2011 był przełomowy dla rynku branży gastronomicznej, ponieważ przyniósł pierwsze oznaki wzrostu od początku kryzysu finansowego. Sam segment rynku restauracyjnego wzrósł o 0,8%, a był to najniższy wzrost wśród trzech segmentów HoReCa. Dalsza poprawa rynku jest spodziewana w bieżącym roku - podała firma PMR. Według szacunków PMR, wartość rynku ...
Tematy: restauracje, gastronomia, rynek gastronomiczny, lokale gastronomiczne