eGospodarka.pl › Tematy › gastronomia

gastronomia - wiadomości i porady tematyczne

Firmy gastronomiczne mogą domagać się zwrotu VAT

13:59 23.10.2024

Przedsiębiorcy wygrywają z fiskusem walkę o zwrot VAT z tytułu stosowania 8 proc. zamiast 5 proc. stawki VAT przy sprzedaży dań na wynos. Na początku sierpnia 2024 r. jeden z dyrektorów krajowej izby skarbowej wycofał z NSA swoją skargę kasacyjną w tej sprawie. Jeden produkt, trzy stawki VAT Firmy z branży gastronomicznej od wielu lat borykają się ...

Tematy: branża gastronomiczna, gastronomia, usługi gastronomiczne, VAT
2 mld zł długów HoReCa. Lepiej w hotelarstwie, źle w gastronomii

10:58 27.08.2024

... . więcej r/r. Problemy ma 13,5 tys. firm. W trudniejszej sytuacji jest gastronomia. Najbardziej zadłużone są firmy prowadzące działalność hotelarską i gastronomiczną w województwach: mazowieckim, ... dowiesz się m.in.: Jakie zadłużenie mają hotelarze? W jakiej sytuacji finansowej jest gastronomia? Jakie są perspektywy dla branży HoReCa? Bez wątpienia w ...

Tematy: HoReCa, branża HoReCa, branża gastronomiczna, gastronomia
Gastronomia zadłużona na ponad miliard złotych. Czy sezon imprez okolicznościowych pomoże?

09:45 13.05.2024

... ? Jakie zadłużenie ma branża gastronomiczna? Z jakimi problemami boryka się gastronomia? Maj to miesiąc Pierwszych Komunii. Rodzice coraz częściej decydują ... opublikowanych przez GUS[1] blisko 83 proc. przedsiębiorców z sekcji zakwaterowanie i gastronomia wskazuje bariery w prowadzeniu bieżącej działalności. Najczęściej są to trudności ...

Tematy: branża gastronomiczna, gastronomia, restauracje, bary
HoReCa w długach. Największe ma gastronomia

12:23 12.04.2024

... wynoszą ponad 352 mln zł. 84 proc. z tej kwoty przypada na gastronomię. Z tego tekstu dowiesz się m.in.: Jakie długi ma gastronomia? Jakie zadłużenie mają hotele? Jakie długi mają rekordziści? Według danych Centralnego Ośrodka Informacji Gospodarczej, od 2020 do końca 2023 roku ...

Tematy: HoReCa, branża HoReCa, branża gastronomiczna, gastronomia
Centra handlowe zajmują już 13 mln mkw. Nowa podaż najwyższa od lat

09:16 26.01.2024

Firma Colliers zaprezentowała podsumowanie ubiegłorocznej sytuacji na rynku powierzchni handlowych. Opracowanie wskazuje, że nowa podaż sięgnęła kolejnych 380 tys. mkw., co było najwyższym wynikiem, jaki zanotowano od 2016 r. W efekcie tego łączne zasoby powierzchni w centrach handlowych urosły do około 12,9 mln mkw. GLA. O obserwowanej dynamice ...

Tematy: rynek handlowy, rynek powierzchni handlowych, powierzchnie handlowe, obiekty handlowe
Rynek handlowy 2023 i prognozy na rok 2024

00:40 27.12.2023

Rok 2023 był wyjątkowo aktywny pod względem fuzji i przejęć w sektorze handlowym, a przyszły rok minie pod znakiem modernizacji i tworzenia nowych formatów. Eksperci Colliers, wiodącej firmy doradczej na rynku nieruchomości komercyjnych, przygotowali przegląd najważniejszych wydarzeń w branży w ciągu minionych 12 miesięcy, a także prognozy na rok ...

Tematy: rynek handlowy, rynek powierzchni handlowych, powierzchnie handlowe, obiekty handlowe
Kuchnia polska numerem 1. w USA?

09:25 12.09.2023

Serwis Preply przyjrzał się 785 restauracjom zlokalizowanym w USA, biorąc pod lupę smaki, które najbardziej przypadają do gustu Amerykanom. Okazuje się, że nie zabrakło tu naszych rodzimych akcentów. Jak dużym uznaniem cieszy się za oceanem polska kuchnia? Z tego tekstu dowiesz się m.in.: Jakie kuchnie cieszą się największą popularnością w Stanach ...

Tematy: kuchnia, kulinaria, zwyczaje kulinarne, kuchnia polska
Polska gastronomia jest w złej kondycji

11:26 01.08.2023

... . Z tego tekstu dowiesz się m.in.: Jak często Polacy odwiedzają restauracje? Jaka jest wartość rynku gastronomicznego w Polsce? W jakiej kondycji jest polska gastronomia? Gastronomia mocna ucierpiała w czasie pandemii. I do tej pory sytuacja branży jest trudna. Chociaż w 2022 roku 57 proc. Polaków skorzystało z gastronomii przynajmniej ...

Tematy: gastronomia, usługi gastronomiczne, restauracje, lokale gastronomiczne
Gastronomia mierzy się z inflacją. Jest trudniej niż w czasie pandemii

11:38 21.07.2023

Zaległości restauracji, kawiarni, barów, firm cateringowych oraz producentów i sprzedawców napojów, piwa i lodów sięgają 313,4 mln zł - wynika z danych Krajowego Rejestru Długów. Branży gastronomicznej daje się we znaki inflacja i wzrost kosztów prowadzenia działalności. Nie pomaga nawet sezonowy wzrost sprzedaży. Z tego tekstu dowiesz się m.in.: ...

Tematy: gastronomia, usługi gastronomiczne, restauracje, lokale gastronomiczne
Catering i food truck w opałach. Rośnie zadłużenie gastronomii

10:30 15.05.2023

... dania, okazał się najwyższy na całej liście towarów i usług. Zaś swoje ceny gastronomia i hotele podniosły w tym czasie o 16,9 proc. Dla części klientów to za dużo, ... w kondycji raczej słabej, a 12 proc. w bardzo złej. Na tym tle jeszcze gorzej wypada gastronomia jako całość, gdzie 75 proc. firm ma poważne kłopoty finansowe, a tych w bardzo ...

Tematy: branża gastronomiczna, gastronomia, restauracje, bary
Bezpieczne warunki

08:38 21.04.2022 PORADA

Witam Pracodawca otwiera lokal gastronomiczny, w którym będzie można kupić gotowe danie obiadowe w opakowaniu plastikowym, po czym klient po zakupie będzie miał możliwość podgrzania porcji obiadowej w kuchence mikrofalowej i spożycia na miejscu (kuchenki mikrofalowe - sztuk 12 będą ...

Tematy: usługi gastronomiczne, gastronomia, stoisko gastronomiczne, mikrofalówka
Jaką stawkę zastosować

22:46 29.01.2022 PORADA

Witam, Prowadzę sezonowo sprzedaż gofrów i od tego roku wskoczyłem na VAT. Jaką stawkę mam zastosować w przypadku dodatku do gofra jakim jest polewa czekoladowa? Wiem, że na gofr z cennika np. z bitą śmietaną i polewą czekoladową stosuję stawkę 8%, ale co w przypadku, jeśli ...

Tematy: podatek VAT, stawka VAT, paragon fiskalny, gastronomia
Podatek VAT od sprzedaży używanej odzieży

13:36 29.09.2021 PORADA

Dzień dobry Prowadzę jednoosobową działalność gospodarczą w gastronomii i jest to działalność sezonowa. Jestem płatnikiem podatku VAT, a podatek dochodowy płacę liniowy. Chciałbym zająć się również sprzedażą outletową ubrań w sklepie stacjonarnym jak i internetowym i moje ...

Tematy: usługi gastronomiczne, gastronomia, rozszerzenie działalności gospodarczej, działalność gospodarcza
Żywienie zbiorowe a ilość kucharek

10:07 20.02.2017 PORADA

Witam, na ile osób w żywieniu zbiorowym wg prawa pracy może gotować jedna kucharka? Pozdrawiam

Tematy: żywienie zbiorowe, prawo pracy, kodeks pracy, gastronomia
Założenie działalności a komornik

00:17 09.04.2015 PORADA

Pracuję, mam komornika chcialbym założyć działalność - mała gastronomia. Czy jest sens? Z wypłaty zostaje mi 1700 zł.

Tematy: zakładanie działalności gospodarczej, komornik sądowy, egzekucja komornicza, gastronomia
Usługi gastronomiczne. Czy jest możliwość sprzedaży?

20:46 26.03.2015 PORADA

Witam, prowadzę działalność gospodarczą - małą gastronomię. Zakupiłem niedawno przyczepę gastronomiczną z zamiarem sprzedaży fast-food, napojów itp. na festynach organizowanych w okolicznych gminach. Dzwoniąc do poszczególnych gmin usłyszałem odpowiedzi typu: "mamy już swoich ...

Tematy: działalność gospodarcza, sprzedaż, gastronomia, usługi gastronomiczne
Zwolnienie z VAT i podatek od usług

12:36 03.03.2015 PORADA

Dzień dobry, za kilka miesięcy otwieram małą działalność gastronomiczną. W związku z tym, ze będzie to mała firma, póki co nie chcę być VAT-owcem. Wiem jednak, że do sprzedaży przygotowywanych na miejscu potraw, czy sprzedawanej kawy i herbaty muszę doliczyć VAT. W jakiej ...

Tematy: działalność gospodarcza, gastronomia, usługi gastronomiczne, zwolnienie z VAT
Czy zamiana ryczałtu na VAT może się opłacać prowadząc restaurację sezonową?

22:49 24.02.2015 PORADA

Od trzech lat prowadzę restaurację w sezonie letnim i do tej pory odprowadzałem zryczałtowany podatek. Moje przychody były na granicy przejścia na podatek VAT. W tym roku zastanawiam się nad wprowadzeniem do sprzedaży napojów alkoholowych, co automatycznie wiąże się z przejściem na ...

Tematy: ryczałt ewidencjonowany, podatek VAT, forma opodatkowania, przejście na VAT
Umowa o pracę a działalność gospodarcza

17:58 13.07.2014 PORADA

Jestem zatrudniony na umowę o pracę. Chcę otworzyć dodatkowo małą gastronomię. Czy muszę powiadomić swojego pracodawcę?

Tematy: umowa o pracę, działalność gospodarcza, gastronomia, obowiązki pracownika
Przerwa w czasie pracy. Czy mam do niej prawo i jak długo powinna trwać?

16:14 13.07.2014 PORADA

Witam, pracuję w gastronomii. Pracodawca i wyżej postawieni pracownicy zmuszają mnie do pracy po 300 godzin miesięcznie. Kiedy chcę się spytać przełożonego czy mogę zrobić sobie przerwę w pracy, to on stwierdza, że jestem pracownikiem i że przerwa mnie nie obowiązuje. Pytanie ...

Tematy: praca w gastronomii, gastronomia, nadgodziny, czas pracy