eGospodarka.pl › Tematy › restauracje

restauracje - wiadomości i porady tematyczne

2 mld zł długów HoReCa. Lepiej w hotelarstwie, źle w gastronomii

10:58 27.08.2024

Łączne zadłużenie branży HoReCa przekroczyło na koniec czerwca 2 mld zł - wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy BIK. To o 11 proc. więcej r/r. Problemy ma 13,5 tys. firm. W trudniejszej sytuacji jest gastronomia. Najbardziej zadłużone są firmy prowadzące działalność hotelarską i gastronomiczną w województwach: mazowieckim, ...

Tematy: HoReCa, branża HoReCa, branża gastronomiczna, gastronomia
Gastronomia zadłużona na ponad miliard złotych. Czy sezon imprez okolicznościowych pomoże?

09:45 13.05.2024

... domowych, większość obiektów ostatnie majowe i czerwcowe niedziele zapełnione ma co najmniej z rocznym wyprzedzeniem. W mniejszych miejscowościach, gdzie jest jedna lub dwie restauracje, rezerwacje na przyjęcia komunijne robione są nawet tuż po chrzcinach. W domu, ale z obsługą Rodziny, które do przyjęć komunijnych podchodzą bardziej ...

Tematy: branża gastronomiczna, gastronomia, restauracje, bary
HoReCa w długach. Największe ma gastronomia

12:23 12.04.2024

... mln zł. Większość tej sumy, bo 84 proc., przypada na gastronomię (restauracje, kawiarnie, puby, firmy cateringowe etc.). Resztę, czyli 16 proc., stanowią długi ... zł. HoReCa współpracuje na co dzień z wieloma dostawcami. Nieterminowe regulowanie faktur przez hotele czy restauracje może być zagrożeniem dla ich płynności finansowej. Dlatego zawsze ...

Tematy: HoReCa, branża HoReCa, branża gastronomiczna, gastronomia
Świąteczna impreza firmowa. Jakie trendy 2023?

08:07 15.12.2023

W okresie przedświątecznym branża restauracyjna ożywa, przyjmując na swoje barki zadanie organizacji firmowych wigilii i spotkań świątecznych. Jak układają się bieżące trendy w tej kwestii? Jakie wyzwania stoją w tym intensywnym czasie przed wieloma restauracjami czy koktajlbarami? Kulisy przedświątecznego czasu w branży restauracyjnej opisuje ...

Tematy: impreza firmowa, wigilia firmowa, firmowa wigilia, wigilia pracownicza
Kuchnia polska numerem 1. w USA?

09:25 12.09.2023

... wyniki będą wiarygodne, wykluczono kuchnie, które były reprezentowane przez mniej niż 5 restauracji w danym mieście lub 15 restauracji w skali kraju, a także restauracje, którym wystawiono mniej niż 25 recenzji. Chcecie poznać najpopularniejsze kuchnie w US i dowiedzieć się, które amerykańskie miasta oferują najlepsze, najbardziej różnorodne ...

Tematy: kuchnia, kulinaria, zwyczaje kulinarne, kuchnia polska
Polska gastronomia jest w złej kondycji

11:26 01.08.2023

... kondycji - wynika z Raportu Gastronomicznego opracowanego przez Panel Gospodarstw Domowych GfK Polonia. Z tego tekstu dowiesz się m.in.: Jak często Polacy odwiedzają restauracje? Jaka jest wartość rynku gastronomicznego w Polsce? W jakiej kondycji jest polska gastronomia? Gastronomia mocna ucierpiała w czasie pandemii. I do tej pory sytuacja ...

Tematy: gastronomia, usługi gastronomiczne, restauracje, lokale gastronomiczne
Gastronomia mierzy się z inflacją. Jest trudniej niż w czasie pandemii

11:38 21.07.2023

... , które można łatwo zastąpić domowymi posiłkami lub gotowymi daniami z dyskontu. Restauracje muszą obejść się smakiem Według danych firmy doradczej Dun&Bradstreet w 2022 r. działało w ... o 18-20 proc. W większym stopniu jest to jednak efekt tego, że restauracje postawiły na sprzedaż z dostawą, niż tłoku gości w lokalach. Statystyki poszły ...

Tematy: gastronomia, usługi gastronomiczne, restauracje, lokale gastronomiczne
Catering i food truck w opałach. Rośnie zadłużenie gastronomii

10:30 15.05.2023

... zjeść "na mieście", to jednak kłopoty odczuwa zarówno catering, jak i restauracje czy food trucki. Z tego tekstu dowiesz się m.in.: Jakie ... na przestrzeni ostatnich lat. Najwięcej zaległości przypada na stanowiące największą część gastronomii, restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne (PKD 56.10.A). Zaległe zobowiązania, po wzroście w ciągu ...

Tematy: branża gastronomiczna, gastronomia, restauracje, bary
Rosną długi w sektorze HoReCa, głównie w gastronomii

10:01 09.03.2023

... Informacji Gospodarczej widnieje 13 386 firm zajmujących się zakwaterowaniem lub wyżywieniem. Większość, bo 11 658, działa w gastronomii. Głównie są to restauracje, a ich dług opiewa na ponad 205,9 mln zł. W tej grupie jest też branżowy rekordzista. Wrocławska firma ma aż 59 niespłaconych ...

Tematy: HoReCa, branża HoReCa, branża gastronomiczna, gastronomia
Branża HoReCa znów w dołku

11:05 10.11.2022

... na gastronomii. 38 proc. badanych deklaruje, że wydaje mniej na restauracje i kawiarnie, w tej grupie zdecydowanie przeważają kobiety. Najczęstszym powodem zmniejszenia ... miejsc pójdziemy tylko w wybrane dni, ponieważ ze względu na cięcie kosztów restauracje będą pracować wybiórczo - dodaje. Polacy od dawna deklarują chęć zmniejszenia wydatków w ...

Tematy: HoReCa, branża HoReCa, branża gastronomiczna, gastronomia
Jak wybrnąć z opłat dla OZZ (ZAIKS, STOART itp.) ???

17:31 29.10.2012 PORADA

Dzień dobry! Prowadzę restaurację i płacę do ZAIKSu oraz STOARTu, jednak kiedy naszedł mnie przedstawiciel numer 3 mocno się zdenerwowałam. Moja knajpka funkcjonuje w małym miasteczku, gdzie utrzymanie jej to duży wysiłek, szczególnie w obecnych czasach. Kilkanaście razy w roku mam ...

Tematy: publiczne odtwarzanie muzyki, ZAIKS, STOART, OZZ