eGospodarka.pl › Tematy › lokale gastronomiczne

lokale gastronomiczne - wiadomości i porady tematyczne

Zakaz palenia w restauracjach wg KPP

13:35 05.11.2008

Konfederacja Pracodawców Polskich docenia starania posłów Komisji Zdrowia, zmierzające do wprowadzenia regulacji, które zwiększyłyby ochronę osób niepalących, narażonych na szkodliwe działanie dymu tytoniowego. Zdaniem ekspertów takie regulacje, patrząc na doświadczenia innych krajów, nie powinny jednak zachęcać do jawnego omijania ustanowionego ...

Tematy: zakaz palenia, palenie, restauracje, lokale gastronomiczne
Nieuczciwe obiekty gastronomiczne

00:57 26.05.2008

Niewłaściwa jakość potraw i napojów, nierzetelna obsługa oraz błędne ceny - to najczęstsze nieprawidłowości wynikające z ostatniej kontroli Inspekcji Handlowej barów na szlakach turystycznych. Zakwestionowano blisko dziewięćdziesiąt procent skontrolowanych placówek. W I kwartale 2008r. Inspekcja Handlowa przeprowadziła kontrolę prawidłowości i ...

Tematy: gastronomia, lokale gastronomiczne, restauracje, rynek gastronomiczny
Lokale gastronomiczne w Polsce 2005

00:14 21.11.2005

... duży wpływ mają warunki pogodowe. Rynek gastronomiczny w Polsce, na którym działają zarówno duże sieci restauracji międzynarodowych, jak i małe niezależne punkty gastronomiczne, jest rynkiem bardzo rozdrobnionym. Nadal tylko około 10 proc. punktów całorocznych jest zrzeszonych w sieciach. Biorąc pod uwagę postępującą koncentrację sprzedaży ...

Tematy: lokale gastronomiczne, gastronomia, rynek gastronomiczny, HoReCa
Fast foody oszukują

11:37 30.08.2004

... uwidacznianie cen. W 13 proc. placówek (w których badano to zagadnienie) wydawano porcje mniejszej wagi bądź objętości niż deklarowane w cenniku. Gorzej wypadły lokale dużych sieci: nieprawidłowości dotyczyły ponad 14 proc. skontrolowanych; w przypadku pozostałych barów – 9 proc. Inspektorzy IH zakwestionowali również jakość 23 proc. pobranych ...

Tematy: fast food, bary szybkiej obsługi, sieci gastronomiczne, lokale gastronomiczne