eGospodarka.pl › Tematy › jakość produktów spożywczych

jakość produktów spożywczych - wiadomości i porady tematyczne

Jakość pieczywa i bułki tartej: kontrola IJHARS

07:10 22.03.2010

... jakości handlowej pieczywa i bułki tartej, która zamknęła cykl kontroli tej grupy produktów realizowanych przez IJHARS w 2009 roku. Podmioty do kontroli wytypowano na ... znajdujących się w ewidencji WIJHARS, które przeprowadziły kontrolę w tym zakresie). Jakość bułki tartej sprawdzonow 21 podmiotach, czyli w co trzeciej piekarni produkującej pieczywo. ...

Tematy: kontrola jakości pieczywa, kontrola jakości bułki tartej, pieczywo, jakość żywności
Jak powinna być oznakowana żywność?

13:22 16.03.2010

... naruszona jakość zdrowotna tych artykułów. Zdarza się bowiem, że zła jakość żywności nie jest winą producenta, ale sposobu jej transportu lub przechowywania. Dlatego też, należy zwracać uwagę na warunki przechowywania produktów spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów wymagających przechowywania w niskich temperaturach i produktów ...

Tematy: produkty spożywcze, jakość produktów spożywczych, żywność ekologiczna, żywność
Wyroby garmażeryjne: kontrola III kw. 2009

09:45 01.03.2010

... Sanitarnej i Inspekcji Handlowej. PODSUMOWANIE I WNIOSKI W toku kontroli stwierdzono, że co 5 partia wyrobów garmażeryjnych poddanych badaniom fizykochemicznym posiadała jakość handlową niezgodną z deklaracją producentów, natomiast co druga partia kontrolowanych wyrobów była nieprawidłowo oznakowana. Porównując powyższe wyniki z wynikami kontroli ...

Tematy: kontrola jakości, rynek żywności, jakość żywności, jakość produktów spożywczych
Jakość owoców i warzyw w III kw. 2009

11:41 25.02.2010

... migdałów, orzechów i orzechów włoskich). Powyższa sytuacja wymusiła na handlowcach dostosowanie jakości oferowanych produktów do wprowadzonych zmian, co miało szczególne odzwierciedlenie w przypadku znakowania świeżych owoców i warzyw. Jakość świeżych owoców i warzyw była przede wszystkim kwestionowana ze względu na nieprawidłowe oznakowanie ...

Tematy: kontrola jakości owoców, jakość owoców, jakość warzyw, warzywa i owoce
Działalność IJHARS w 2009 roku

13:02 10.02.2010

... rynku krajowym i 52 598 kontroli w obrocie z zagranicą. W 2009 roku przeprowadzono również kontrole na wniosek producentów i wydano 141 świadectw jakości 9 produktów tradycyjnych (rogal świętomarciński, pierekaczewnik, oscypek, bryndza podhalańska, wielkopolski ser smażony, andruty kaliskie, olej rydzowy, miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich, miód ...

Tematy: IJHARS, kontrola produktów, przemysł rolno-spożywczy, artykuły rolno-spożywcze
IJHARS: kontrola produktów regionalnych

12:46 01.02.2010

... Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziły kontrole u producentów 9 produktów rolnych i środków spożywczych zarejestrowanych jako ChNP, ChOG lub GTS. Wg stanu na dzień 31 grudnia 2009 roku, Komisja Europejska zarejestrowała łącznie 15 nazw polskich produktów rolnych i środków spożywczych jako chronione nazwy pochodzenia, chronione oznaczenia ...

Tematy: świadectwa jakości, świadectwo jakości, jakość produktów spożywczych, ChNP
Jakość handlowa mrożonek: kontrola IJHARS

00:14 03.01.2010

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2009 rok, w III kwartale 2009 roku wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS (z wyjątkiem WIJHARS w: Katowicach i Kielcach) przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej przetworów owocowych i warzywnych, ze szczególnym uwzględnieniem mrożonek owocowych i warzywnych. Celem kontroli ...

Tematy: mrożonki, produkty mrożone, rynek owocowo-warzywny, rynek żywności
Jakość handlowa ryb: kontrola IJHARS

01:22 30.12.2009

... JHARS. PODSUMOWANIE I WNIOSKI W toku działań kontrolnych stwierdzono, że ok. 13% partii ryb wędzonych i solonych poddanych badaniom fizykochemicznym posiadało jakość handlową niezgodną z obowiązującymi przepisami oraz deklaracjami producentów, natomiast ponad 14% skontrolowanych partii przetworów rybnych, tj. ryb wędzonych, solonych, mrożonych ...

Tematy: rynek żywności, rynek spożywczy, jakość żywności, jakość produktów spożywczych
Produkty żywnościowe: uważaj co kupujesz!

01:35 05.12.2009

... zlecenie UOKiK w 2009 r., Urząd postanowił przypomnieć konsumentom, na co powinni zwracać uwagę przy zakupie produktów spożywczych. UOKiK radzi, aby przy kupowaniu artykułów żywnościowych pamiętać o kilku wskazówkach: niska cena = wysoka jakość? Nie sugeruj się atrakcyjną ceną, ponieważ często wiąże się ona z obniżeniem jakości. Warto ...

Tematy: produkty żywnościowe, jakość produktów żywnościowych, artykuły żywnościowe, żywność
UOKiK: gorsza jakość mleka i mięsa

13:49 04.12.2009

... Ochrony Konkurencji i Konsumentów Inspekcja prowadzi regularne kontrole artykułów spożywczych. Od początku 2009 roku sprawdzała m.in. jakość oraz oznakowanie: mleka, mięsa, ryb i ich przetworów oraz miodu. Wyniki kontroli niemal 9 tys. partii produktów prezentuje najnowszy raport. Skontrolowano hurtownie, sklepy wielkopowierzchniowe, magazyny ...

Tematy: produkty żywnościowe, jakość produktów żywnościowych, artykuły żywnościowe, żywność