eGospodarka.pl › Tematy › restauracje

restauracje - wiadomości i porady tematyczne

Jedzenie na wynos ratuje gastronomię?

11:24 27.01.2021

... ścianą. W szczególnie trudnym położeniu znalazła się m.in. gastronomia, którą obejmowały kolejne lockdowny. Obecnie, co najmniej do końca stycznia br., bary, restauracje, kawiarnie itp. muszą pozostać zamknięte. Jedyne, co mogą robić, to świadczyć usługi na wynos. Niewątpliwie dobrą dla nich wiadomością i światełkiem ...

Tematy: gastronomia, restauracje, bary, HoReCa
Akcja #OtwieraMY. O czym powinni pamiętać przedsiębiorcy i co im grozi?

11:39 18.01.2021

Adw. Rafał Olejnik, ekspert z Kancelarii Dowlegal Adwokaci zwraca uwagę na szereg niejasności, które towarzyszą istniejącym regulacjom prawnym, wynikającym głównie z obecnych rozporządzeń. Punktem wyjścia do rozważań na temat bezprawności działania rządzących jest art. 22 Konstytucji. Nie możemy zapominać, że jest to naczelny akt prawny, z którego ...

Tematy: lockdown, koronawirus, COVID-19, biznes
KRD: HoReCa walczy o przetrwanie z długami na 281 mln zł

12:20 07.10.2020

... wymusiła na firmach zmianę modeli biznesowych, przenoszenie działalności do sieci i organizowanie pracy zdalnej. Branża HoReCa radziła sobie, jak mogła. Tradycyjne restauracje starały się nadrobić sprzedażą posiłków na wynos i z dowozem. W wielu przypadkach wymagało to dużej logistyki, ale pomogło przetrwać najtrudniejszy moment, a później ...

Tematy: usługi gastronomiczne, restauracje, gastronomia, zadłużenie firm
BIG InfoMonitor: restauracje z długami na 647 mln zł, a klienci nie pomagają

12:56 29.07.2020

... dla klientów otworzyły restauracje, bary, puby itp. Gastronomia stanęła przed koniecznością dostosowania się do obostrzeń, ale ... , które opóźniają rozliczenia z dostawcami i bankami – 8,5 proc. Na restauracje rzucił się tylko co 20. Polak Czy ilość gości odwiedzających restauracje sprawi, że gastronomia już wkrótce odetchnie i zacznie zapomnieć o ...

Tematy: usługi gastronomiczne, restauracje, gastronomia, zadłużenie firm
Jak HoReCa walczy o doświadczenia konsumentów?

09:56 20.11.2019

... na ogromny rozwój rynku gastronomii dostarczającej jedzenie do domu, tradycyjne restauracje zmuszone są tym bardziej kreować customer experience na nowo – tak, ... efektem Instagrama, który posiada już opcję rezerwacji stolika za pośrednictwem Quandoo, restauracje dysponują dziś narzędziami, dzięki którym mogą spełniać zapotrzebowanie klientów na ...

Tematy: branża HoReCa, gastronomia, hotele, restauracje
Ile napiwku zostawiać za granicą?

12:11 10.08.2019

Co drugi polski turysta nie wie, ile napiwku powinien zostawić w zagranicznej restauracji. Jaka kwota wpisuje się w zwyczaje danego kraju i nie rozczaruje kelnera? Oto etykieta obowiązująca przy wręczaniu napiwków w popularnych destynacjach turystycznych. Do wręczania napiwków przyznaje się co drugi Polak. 3 na 10 dodaje drobną kwotę do rachunku, ...

Tematy: zagraniczne wakacje, restauracje, napiwek
Obiad w restauracji? Uważaj na pułapki w menu!

00:50 03.05.2018

... w Polskę. Tym razem celem kontroli było 160 lokali gastronomicznych, w tym restauracje, bary, smażalnie ryb, gospody, pizzerie i podobnych lokali zlokalizowane na ... nadzorem Państwowej Inspekcji Sanitarnej objęte zostały obiekty żywienia zbiorowego, głównie restauracje i punkty małej gastronomii. Wyniki tych kontroli znajdziesz na stronie Głównego ...

Tematy: ochrona konsumentów, gastronomia, restauracje, kontrola IH
Rynek gastronomiczny 2017

00:30 15.12.2017

... to najbardziej popularne produkty zamawiane w placówkach gastronomicznych, co jest odbiciem niezmiennie dominujących typów odwiedzanych przez Polaków lokali. Bowiem pizzerie, restauracje i fastfoody to najbardziej popularne rodzaje placówek odwiedzanych przez konsumentów. Jednak popularność tych ostatnich spadła w stosunku do ubiegłego roku. Jeśli ...

Tematy: gastronomia, punkty gastronomiczne, restauracje, fast foody
Gastronomia w Polsce: coraz więcej placówek i klientów

11:14 17.01.2017

... ). Warty podkreślenia jest fakt ciągłego wzrostu średniej liczby odwiedzanych punktów obserwowany rokrocznie od 2014 roku. Jeśli gastronomia, to przede wszystkim restauracje, pizzerie i fastfoody - to właśnie te placówki są najczęściej odwiedzane przez konsumentów. Popularność restauracji i fastfoodów (jak również kawiarni) wzrosła od ubiegłego ...

Tematy: gastronomia, usługi gastronomiczne, HoReCa, restauracje
Którzy usługodawcy mogą liczyć na lojalność klienta?

13:22 12.04.2016

... , myjnie). Lojalność konsumentów idzie w parze z polecaniem ulubionych usług – prawie 90% respondentów wskazało usługi branży gastronomicznej, jako te najczęściej polecane znajomym. Restauracje i bary najczęściej rekomenduje 80,9% osób, a kawiarnie 9,5%. Jakość usługi na pierwszym miejscu Co przede wszystkim decyduje o tym czy klient wraca i poleca ...

Tematy: usługi gastronomiczne, restauracje, bary, kawiarnie