wyroby czekoladowe - wiadomości i porady tematyczne
-
Jakość żywności: wyroby czekoladowe w II kw. 2011
11:19 22.09.2011
... tych wyrobów było nieprawidłowo oznakowanych. Poprzednia kontrola tej grupy produktów odbyła się w IV kwartale 2009 roku i była nakierowana na wyroby czekoladowe ale skontrolowano także wyroby ciastkarskie oraz cukierki. Porównując wyniki obu kontroli obserwujemy, iż procent partii, w przypadku których stwierdzono nieprawidłowości w zakresie cech ...
Tematy: jakość produktów spożywczych, jakość produktów żywnościowych, kontrola jakości, oznakowanie żywności -
Wyroby czekoladowe i wino: kontrola IH
10:22 16.07.2010
... wyroby kakaowe, np. miazga kakaowa, kakao, tłuszcz kakaowy, i cukry, w tym nie mniej niż 35 proc. suchej masy kakaowej. Dla odróżnienia czekolada mleczna zawiera dodatkowo mleko lub produkty mleczne i już tylko nie mniej niż 25 proc. suchej masy kakaowej. Wyroby czekoladowe ... miały sok jabłkowy i aromat. Wyroby winiarskie Kontrola dotyczyła przede ...
Tematy: IH, UOKiK, jakość handlowa, rynek żywności