eGospodarka.pl › Tematy › jakość żywności

jakość żywności - wiadomości i porady tematyczne

Jakość owoców i warzyw w III kw. 2009

11:41 25.02.2010

... o łącznej masie 296 041 kg. WYNIKI KONTROLI Ogółem zakwestionowano jakość handlową 302 partii świeżych owoców i warzyw (26% skontrolowanych partii), o łącznej ... brak podania informacji przeznaczonych dla konsumenta w języku polskim. Ponadto, kwestionowano jakość handlową 26 partii świeżych owoców i warzyw (7% partii niezgodnych), o łącznej masie ...

Tematy: kontrola jakości owoców, jakość owoców, jakość warzyw, warzywa i owoce
Jakość handlowa mrożonek: kontrola IJHARS

00:14 03.01.2010

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2009 rok, w III kwartale 2009 roku wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS (z wyjątkiem WIJHARS w: Katowicach i Kielcach) przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej przetworów owocowych i warzywnych, ze szczególnym uwzględnieniem mrożonek owocowych i warzywnych. Celem kontroli ...

Tematy: mrożonki, produkty mrożone, rynek owocowo-warzywny, rynek żywności
Jakość handlowa ryb: kontrola IJHARS

01:22 30.12.2009

... JHARS. PODSUMOWANIE I WNIOSKI W toku działań kontrolnych stwierdzono, że ok. 13% partii ryb wędzonych i solonych poddanych badaniom fizykochemicznym posiadało jakość handlową niezgodną z obowiązującymi przepisami oraz deklaracjami producentów, natomiast ponad 14% skontrolowanych partii przetworów rybnych, tj. ryb wędzonych, solonych, mrożonych ...

Tematy: rynek żywności, rynek spożywczy, jakość żywności, jakość produktów spożywczych
Produkty żywnościowe: uważaj co kupujesz!

01:35 05.12.2009

... jakość? Nie sugeruj się atrakcyjną ceną, ponieważ często wiąże się ona z obniżeniem jakości. Warto pamiętać, że zejście poniżej pewnego poziomu cen musi się odbyć kosztem jakości (np. z powodu zastosowania gorszych, a więc tańszych surowców); nie kupuj żywności ...

Tematy: produkty żywnościowe, jakość produktów żywnościowych, artykuły żywnościowe, żywność
UOKiK: gorsza jakość mleka i mięsa

13:49 04.12.2009

... , Warszawa 2007). Na zlecenie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów Inspekcja prowadzi regularne kontrole artykułów spożywczych. Od początku 2009 roku sprawdzała m.in. jakość oraz oznakowanie: mleka, mięsa, ryb i ich przetworów oraz miodu. Wyniki kontroli niemal 9 tys. partii produktów prezentuje najnowszy raport. Skontrolowano hurtownie ...

Tematy: produkty żywnościowe, jakość produktów żywnościowych, artykuły żywnościowe, żywność
Jakość pieczywa: złe wyniki kontroli

11:20 05.10.2009

Inspektoraty jakości handlowej artykułów spożywczych skontrolowały 73 piekarnie, czyli 8,7 proc. tego typu podmiotów znajdujących się w ewidencji inspekcji handlowej. Jakość bułki tartej sprawdzono w 27 podmiotach, czyli w prawie co trzeciej piekarni wytwarzającej ten produkt. Celem kontroli było sprawdzenie oznakowania pieczywa oraz ...

Tematy: jakość żywności, jakość produktów spożywczych, produkty spożywcze, pieczywo
Bezpieczeństwo żywności: Rentgen na linii

02:15 15.09.2009

... . Przez lata nasze laboratoria miały okazję współpracować z wieloma firmami różnej wielkości i o różnym podejściu do kwestii bezpieczeństwa żywności. Obserwujemy ciągły wzrost świadomości wśród producentów i dystrybutorów żywności w tym zakresie. Oczywiście największe budżety na kontrolę jakości przeznaczają duże koncerny, ale z roku na rok polscy ...

Tematy: bezpieczeństwo żywności, jakość żywności, produkty żywnościowe, identyfikowalność
Inspekcja handlowa kontra fałszowanie żywności

13:04 28.04.2009

... firm przyłapanych na fałszowaniu żywności. Dzięki nowelizacji ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, która zaostrzyła kary dla ... nowych przepisów i obecnie przygotowuje się do ujawnienia wyników, łącznie z podaniem nazw fałszerzy żywności. Ujawnienie tych producentów ma być rodzajem kary i przestrogą dla innych, którzy nie ...

Tematy: fałszowanie żywności, Inspekcja handlowa, jakość żywności
Rośnie jakość produktów spożywczych

12:41 02.02.2009

... są tam produkty złej jakości, ale jest lepiej, niż podczas poprzedniej kontroli. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) kontrolowała jakość produktów w III kwartale ub.r. Sprawdzono hurtownie, centra dystrybucyjne, supermarkety, hipermarkety, stoiska na targowiskach i producentów ogrodniczych. "W przypadku owoców i warzyw ...

Tematy: rynek żywności, rynek spożywczy, jakość żywności, jakość produktów spożywczych
Kontrola żywności na targowiskach

01:56 06.12.2005

... wynika, że w porównaniu z latami ubiegłymi, nie poprawia się jakość towarów oferowanych na targowiskach. Przedsiębiorcy oferują produkty, których terminy trwałości zostały przekroczone o kilka miesięcy, a w skrajnych przypadkach nawet o kilka lat. Bezpośrednio na jakość żywności wpływa także sposób przechowywania, w szczególności dotyczy to towarów ...

Tematy: żywność, reklamacja, targowiska, jakość żywności